Brașovenii își pot cumpăra miei pentru masa de Paște direct din piețele municipiului, începând din această săptămână. Autoritățile locale au dat undă verde pentru comercializarea cărnii de miel în toate cele cinci piețe ale orașului: Dacia, Astra, Bartolomeu, Star și Triaj.
Comercianții vor avea la dispoziție 54 de locuri pentru vânzare, iar tarifele de închiriere a spațiilor variază între 20 și 90 de lei pe zi, în funcție de piață. Cele mai mari chirii sunt în piețele Dacia și Astra, unde o zi de vânzare costă 90 de lei. În schimb, în piețele Bartolomeu și Star, comercianții vor plăti doar 20 de lei pe zi pentru un stand.
Perioada de vânzare este limitată: miei pot fi cumpărați până pe 19 aprilie, iar pentru a putea comercializa, vânzătorii trebuie să dețină toate documentele prevăzute de legislația sanitar-veterinară. Prioritate vor avea comercianții din județul Brașov, pentru a încuraja producătorii locali și a asigura trasabilitatea produselor.
Autoritățile le recomandă brașovenilor să cumpere carne doar din piețele autorizate, pentru a evita riscurile de sănătate asociate cu produsele vândute în mod neautorizat.
