România, confirmată printre cele 20 de țări participante la Bocuse d’Or Europe 2026, potrivit unui comunicat al Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism – România.
Pentru România și Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din România (ANBCT), această confirmare este un moment de referință. Gastronomia românească intră, cu drept deplin, în dialogul culinar mondial, acolo unde talentul, disciplina și respectul pentru gust sunt cartea de vizită.
„A fost nevoie de timp, de discuții și de dovada că România poate respecta criteriile riguroase impuse de Bocuse d’Or – de la organizare și transparență, până la coerență profesională și viziune pe termen lung. Rezultatul? O recunoaștere meritată, obținută prin muncă, răbdare și consecvență”, au precizat reprezentanții Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism – România.
De astăzi, România intră în linie dreaptă, cu selecții transparente, o viziune clară și o competiție arbitrată internațional.
„Vă așteptăm alături de noi la Brașov, pe 27 noiembrie 2025! Chefi, profesori, tineri aspiranți, oameni care cred în gustul românesc: implicați-vă, înscrieți-vă, susțineți profesioniștii care ne vor reprezenta la Bocuse d’Or, in primăvara lui 2026, în Marsilia. Astăzi, puțin mai târziu, vom reveni cu regulamentul oficial și ingredientele obligatorii pentru preselecția națională”, se mai arată în comunicatul asociației.
