brânză în coajă de brad

Tradiții străvechi, transmise din veacuri: Măsuratul laptelui

29 iunie 2019

În satul Şirnea are loc week-endul o nouă ediţie a Festivalului „Măsura laptelui”. Măsutatul laptelui este o sărbătoare cu specific pastoral, în cadrul căreia proprietarii de animale, după numeroase activități practice cu specific pastoral, precum construirea stânelor, înțărcatul mieilor și tunsul oilor, merg la stână și împreună cu baciul măsoară cantitatea de lapte obținută, în […]

Read More