branza

Olympus a investit la Hălchiu 4 milioane de euro într-o stație de biogaz

17 iulie 2019

Olympus, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, își continuă angajamentele în domeniul protecției mediului și al utilizării tehnologiilor eficiente energetic și investește 4 milioane de euro într-o stație de producție de biogaz.Amplasată pe platforma fabricii Olympus de la Hălchiu, din județul Brașov, stația produce, în medie, pana la 600 de metri […]

Read More

Tradiții străvechi, transmise din veacuri: Măsuratul laptelui

29 iunie 2019

În satul Şirnea are loc week-endul o nouă ediţie a Festivalului „Măsura laptelui”. Măsutatul laptelui este o sărbătoare cu specific pastoral, în cadrul căreia proprietarii de animale, după numeroase activități practice cu specific pastoral, precum construirea stânelor, înțărcatul mieilor și tunsul oilor, merg la stână și împreună cu baciul măsoară cantitatea de lapte obținută, în […]

Read More