Prețul exorbitant al mielului din piețele Brașovului, atingând 60 de lei per kilogram în Săptămâna Mare Catolică, a stârnit îngrijorări printre credincioșii ortodocși. Mulți dintre aceștia se declară nevoiți să adapteze tradiția mesei pascale, optând pentru bucăți mai mici de carne sau chiar renunțând la friptura tradițională.
Cum la Brașov cea mai mare parte a populației este formată din ortodocși, cei mai mulți dintre cei care au ajuns la piață aruncau doar un ochi, să știe la ce să se aștepte de Paștele ortodox, care va fi abia în 5 mai.
Situația actuală pune presiune pe tradiția mesei pascale, care are o importanță culturală și religioasă semnificativă pentru mulți români. Se ridică întrebarea dacă prețul ridicat al mielului va afecta semnificativ obiceiurile culinare asociate cu Paștele și dacă va determina o schimbare a preferințelor alimentare în această perioadă.
Alternative la carnea de miel:
Există diverse alternative la carnea de miel care pot fi servite la masa de Paște, printre care:
- Carnea de pui: Carnea de pui este o opțiune mai ieftină și mai ușor de gătit, fiind o alternativă populară pentru cei care doresc să mențină tradiția mesei festive de Paște.
- Carnea de porc: Carnea de porc este o altă opțiune populară, fiind disponibilă în diverse sortimente și preparate.
- Mâncăruri vegetariene: Există o varietate de mâncăruri vegetariene delicioase care pot fi servite la masa de Paște, oferind o alternativă gustoasă și sănătoasă pentru cei care nu consumă carne.
Este posibil ca unii să se orienteze spre alternative mai accesibile, precum carnea de pui sau porc, sau chiar spre preparate vegetariene. Indiferent de alegerile individuale, este evident că prețul ridicat al mielului va avea un impact considerabil asupra modului în care românii vor celebra Paștele în acest an.
