Serviciul Public Administrare Piețe Brașov anunță organizarea unei noi ediții a pieței volante în centrul istoric al Brașov, eveniment care va avea loc în Piața Unirii, pe data de 27 mai 2026, între orele 09:00 și 16:00.
Inițiativa face parte din programul de susținere a producătorilor locali și își propune să aducă mai aproape de consumatori produse proaspete, de sezon, oferite direct de fermieri și mici producători din zonă. Brașovenii sunt invitați să își facă aprovizionarea dintr-un spațiu organizat în aer liber, unde accentul cade pe calitate, tradiție și contact direct cu producătorii.
Oferta pieței volante va include o gamă variată de produse alimentare, de la legume proaspete precum roșii, ceapă, salată verde, ridichi de lună, hrean sau verdețuri, până la fructe de sezon precum căpșuni, cireșe, mere sau prune uscate. De asemenea, vizitatorii vor putea găsi ouă proaspete, miere și produse apicole, miez de nucă, dar și lactate variate, inclusiv brânză de vacă și capră, caș, telemea, cașcaval și brânză de burduf.
Nu vor lipsi nici produsele tradiționale precum slănina, untul, borșul, zacusca sau murăturile, toate aduse de producători locali care promovează rețete autentice și gusturi specifice zonei. Atmosfera pieței volante este gândită ca un spațiu de întâlnire între producători și comunitate, unde cumpărătorii pot discuta direct cu cei care cultivă sau prepară produsele.
Reprezentanții Serviciului Public Administrare Piețe Brașov transmit că evenimentul are rolul de a sprijini economia locală și de a încuraja consumul de produse românești, proaspete și de calitate, într-un cadru accesibil și prietenos.
Organizatorii îi așteaptă pe brașoveni la o zi dedicată gustului autentic, tradiției și comunității, în inima orașului, unde Piața Unirii se transformă din nou într-un punct de întâlnire între producători și consumatori.
